Vinificazioni sperimentali nei Colli Euganei: GREWIP

Tecniche enologiche a confronto per consolidare gli aromi di Cabernet e Merlot. Obbiettivo? Raffinare la piacevolezza dei vini rossi prodotti nella DOC “Colli Euganei”. Questo il tema della terza giornata dimostrativa dedicata alla degustazione dei vini ottenuti nel primo anno di sperimentazione del progetto GREWIP.