L’articolo illustra una metodologia rapida e sensibile per la rilevazione di protein nei vini per prevenire reazioni di consumatori allergici a specifiche proteine. The paper envisages the problem of detection…
Gasification biochar has limited effects on functional and structural diversity of soil microbial communities in a temperate agroecosystem.
L’articolo illustra gli effetti dell’ammendamento di suoli coltivati a cereali con biochar su attività e composizione della comunità microbica. The paper illustrates the effects of biochar amendment of maize cropped…
Biochar improves the fertility of a Mediterranean vineyard without toxic impact on the microbial community.
L’articolo illustra gli effetti dell’ammendamento di suoli vigneto con biochar su attività e composizione della comunità microbica. The paper illustrates the effects of biochar amendment of vineyard soils on microbial…
Long-term soil biological fertility, volatile organic compounds and chemical properties in a vineyard soil after biochar amendment.
L’articolo illustra gli effetti dell’ammendamento di suoli vigneto con biochar sull’attività microbica. The paper illustrates the effects of biochar amendment of vineyard soils on microbial activity.
Effects of Biochar on the C Use Efficiency of Soil Microbial Communities: Components and Mechanisms.
L’articolo illustra un’ipotesi di trasformazione e stabilizzazione del C nei suoli ammendati con biochar attraverso l’attivazione dell’attività microbica. The paper illustrates a hypothesis on the stabilization of C in biochar…
The aroma diversity of italian white wines
Study of chemical and biochemical pathways underlying sensory characteristics and perception mechanisms for developing models of precision and sustainable enologyScientific Responsable : Professor Matteo Marangon | matteo.marangon@unipd.it Reference dates: 01.08.2020 –…
Circular-based alternative protein extraction from grape seeds for the wine-making process
International students may visit this link (not active yet) Scientific Responsable: Professor Simone Vincenzi, DAFNAE | simone.vincenzi@unipd.itReference dates: 01.08.2022 – 31.07.2026 Project description (English) Although grape seeds are rich in protein, 40% of…
Combinatorial Regulation of Stilbene Synthase Genes by WRKY and MYB Transcription Factors in Grapevine (Vitis vinifera L.).
Lo studio estende le conoscenze relative alla regolazione della biosintesi stilbene nella vite, identificando e caratterizzando alcuni fattori di trascrizione, diversi dai MYB R2R3, potenzialmente coinvolti nella regolazione della biosintesi…
Genomics of flower identity in grapevine (Vitis vinifera L.).
Lo studio fornisce una descrizione del pattern di espressione di geni di vite appartenente al modello di sviluppo fiorale ABCDE e codificanti per MADS-box, a partire dalla fase di pre-antesi…
The Effect of Soil on the Biochemical Plasticity of Berry Skin in Two Italian Grapevine (V. vinifera L.) Cultivars
Questo studio cerca di descrivere il ruolo che le diverse proprietà fisico-chimiche del suolo esercitano sulla fenologia, fisiologia e biochimica della bacca in due varietà di grande importanza economica in…