Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia.
Outstanding education Awesome technology
Education is the process of facilitating learning, or the acquisition of knowledge, skills, values, beliefs, and habits. Educational methods include storytelling, discussion, teaching, training, and directed research. Education frequently takes…
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Terza missione
Il CIRVE intrattiene una fitta rete di collaborazioni con le realtà produttive del territorio, erogando servizi e consulenze di alto livello scientifico.
Estratti di vinaccioli, metodo di preparazione e uso degli stessi per il trattamento dei vini
Brevetto n. 0001400808 del 02/11/2013, depositato il 08 luglio 2010, n. domanda PD2010A000214
Foamability of Prosecco wine: Cooperative effects of high molecular weight glycocompounds and wine PR-proteins
by Vincenzi et al. (2014) Food Hydrocolloids 34: 202-207
Sala di Analisi Sensoriale
Brevetto n. 0001385277 del 11/01/2011, depositato il 5 novembre 2007, n. domanda MI2007A002114