lievito

Ceppo di lievito Saccharomyces cerevisiae dbvpg24p, il suo uso per la produzione fermentativa di alimenti, particolarmente di vino Prosecco, un relativo prodotto e un metodo per la selezione del ceppo

Brevetto n. 0001398806 del 18/03/2013, depositato nel 2009 n. domanda VI2009A000169